純素 - 巴西蘑菇瓠瓜湯【麻油薑泥】
用麻薑的香、巴西蘑菇的鮮,將瓠瓜的本身的甜度忠實地襯脫,簡簡單單的原味,最是令人傾心。
材料: (1)瓠瓜切塊 (2)巴西蘑菇少許 (3)...
純素-酥炸蓮藕餡餅【杏鮑菇拌醬】
酥炸蓮藕餡餅,是一道有口感的小點心。2片蓮藕中夾著鹹香的餡料,外層再裹上酥脆的外皮,是一道仿日式炸物的小點。可以搭配點胡椒鹽或是蕃茄醬...
純素- 蘿蔓手卷【素瓜子肉醬】
吃飯前來道生菜沙拉,是西餐的慣例, 吃膩了一般的沙拉,就來個手卷吧,簡 單、又美味。
材料: (1) 小黃瓜1 條 (2) 西洋芹1 段 (3) 黃...
純素 - 法式油醋沙拉【和風柚香醬】
想來點不一樣的沙拉醬汁嗎?「法式油醋沙拉」以健康的橄欖油與和風柚香醬為基底,質地清爽,香氣具有厚度,讓您胃口大開。 材料: (1)和風柚...