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堅果青醬 Pizza
材料：
Pizza餅皮..........2~3片
九層塔.............50g
起士粉.............30~40g
蘑菇...............隨個人喜愛增減
Pizza專用起士......隨個人喜愛增減
鹽.........................2~3g
調味料：
毓秀私房醬 堅果麵包抹醬......60g
作法：
1. 將蘑菇洗淨、切片備用2. 將九層塔、堅果麵包抹醬、起司粉、鹽，放入食物調理機或果汁機打碎
3. 將做好的青醬塗抹到PIZZA餅皮上
4. 再依序灑上磨菇片、PIZZA用起士（蘑菇和起士量的多寡依個人喜好而定，若喜歡吃的時候，有牽絲的感覺，就多放一些起士）
5. 放入烤箱，以200度、20分烤至餅皮帶上焦色即可食用（每台烤箱的均溫都不太相同，烤時需稍微調校）
6. 喜愛胡椒的人，可自行在上面灑點黑胡椒粉增加香味（青醬是PIZZA味道的基礎，所放置的配料可視自己的喜好自行添加）
食譜來源：毓秀私房醬