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Instant Vegetarian Tom Yam Paste 素泰式酸辣海鮮湯
(Net weight: 120g)
準備材料: 400毫升水, 400克素海鮮, 2粒番茄, 6條羊角豆,1 0粒草菇, 1棵姜花, 數片瘋柑葉及5條小辣椒.
煮法:
1. 煮沸400毫升水, 然後倒入1包 「娘惹料理牌 」 素泰式酸辣海鮮湯即煮醬入鍋里煮滾.
2. 將以上材料一起放入鍋里 (可隨意加數片瘋柑葉及1棵姜花, 5條小辣椒, 味道更美味) ,煮約7分鐘或至熟為止, 即可上桌。
配料: 香茅, 南姜, 姜花, 辣椒, 楓柑葉, 植物油, 亞參膏, 食用鹽, 白砂糖及山梨酸。