準備材料: 400毫升水, 5片素肉片, 2粒馬鈴薯, 200克菜豆及豆卜, 包菜, 50毫升椰漿。

煮法:

1. 煮沸400毫升水, 倒入1包「娘惹料理牌」 素肉咖喱即煮醬, 攪拌均勻, 煮滾1分鐘。
2. 加入5片素肉片, 2粒馬鈴薯, 包菜, 200克菜豆及豆卜, 煮約7分鐘或至熟為止。 (最後可隨意加入50毫升椰漿或鮮奶)。即可上桌。

配料:  香茅, 南姜, 黃姜, 咖喱混合粉, 特選香料, 咖喱葉, 植物油, 食用鹽及白砂糖。植脂末